素人党

素人党はとっても安くてとってもおいしい、素敵な作品がてんこ盛り!白くてぷりゅんっ♪とした最高の触感をお楽しみ下さい〜


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みるくぷりんとは、卵白、牛乳、砂糖などを原料としたプティング(プリン)の一種。通常全卵もしくは黄卵を使用するため黄色いプティングとなるが、たまごを卵白しか使用しないため、牛乳の白い色となり仕上がる。場合によっては寒天やゼラチンなどを加え形を整えたりなめらかさを出したりする場合もある。基本的には材料を混ぜて泡立て、容器に入れて蒸し、冷やして完成という比較的簡単で家庭でも作る事ができる。通常のプリンが欧州起源なのに対し、牛乳プリンは中国起源といわれている。日本でも大手乳製品メーカー各社がデザートとして販売しているので日本でも簡単に食べる事ができる。一般的なプティングとは違い、カラメルソースはかけない。来客時などにはガラスの器に盛り付けて、果物やジャムなどを添えるとたいへん豪華で手が込んでいるように見えるので素人にもオススメ。ちゅるりんっ♪とした食感と爽やかながらほのかに甘い牛乳プリンは人類最高の発明の一つだと思う。



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